Cheesecake Brownie
Yanına Kahve?

0 0
Cheesecake Brownie

Paylaş:

Bağlantıyı kopyala:

Malzemeler

200 gr. tereyağı
200 gr. bitter çikolata %70 kakao
4 adet yumurta
160 gr. şeker
125 gr. un Kek unu
150 gr. mascarpone peyniri

Hem cheesecake hem brownie!

Özellik
  • Soğuk Servis

Başlamadan Önce

Cheesecake brownie tarifi, cheesecake’in o güzel dokusunu ve brownie’nin çikolatalı enfesliğini buluşturan bir tarif. Tatlı yemeye doyamayan birisine ne keşfetmek isterdiniz diye sorulsa aklına büyük ihtimal ilk olarak cheesecake brownie gelirdi.

Püf Noktası
Cheesecake brownie hazırlarken mascarpone yerine labne peynir veya tuzsuz krem peynir de kullanabilirsiniz. Hatta mascarpone peyniri kullanırken içine bir yemek kaşığı kadar da tuzsuz krem peynir ekleyerek yoğunluğunu arttırabilirsiniz.

Brownie cheesecake, kendi başına oldukça lezzetli bir tatlı ancak içine veya üstüne yapılabilecek eklemelere de epey açık. Cheesecake dolgusunun içine isterseniz ekşi tatlı dokuya sahip frambuaz gibi meyveler kullanabilir veya üstü için kendi sosunuzu evde hazırlayabilirsiniz.

Cheesecake brownie’niz şimdiden afiyet olsun! Bu lezzetli tarifi moka pot ile taçlandırmak da lezzetini arttırıyomuş. 😉

Adımlar

1
Tamam
5 Dakika

Fırın ve Benmari

Fırınınızı 200°C dereceye ayarlayın ve kare bir borcama yağlı kağıt serin ve tereyağ ile biraz yağlayın. Çikolatayı benmari usulü eritin ve soğumaya bırakın.

2
Tamam
10 Dakika

Önce Brownie

Üç yumurtayı ve 150 gr. şekeri derince bir kapta mikser yardımıyla yoğunlaşıncaya kadar karıştırın. Erimiş çikolatayı ilave edin ve ardından kek ununu eleyerek karışıma ekleyin. İyice karıştırın, borcama boşaltın.

3
Tamam
5 Dakika

Sonra Cheesecake

Farklı bir mascarpone peynirini, 1 yumurtayı ve 2 çay kaşığı şekeri karıştırın ve brownie karışımının üzerine boşaltın.

4
Tamam
30 Dakika

Ve Yenmeye Hazır

Cheesecake Brownie neredeyse hazır! Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Yağlı kağıt ile birlikte borcamdan çıkarın ve tel ızgaranın üzerinde soğumaya bırakın. Afiyet olsun!

Oğuz Arı

#DigitalStrategist, #Gamer #HardwareGeek B.A. In American Culture and Literature, Master of Business Administration at Bilgi University

meyveli punch tarifi
Önceki
Meyveli Punch
gnocchi tarifi
Sonraki
Gnocchi