Mantarlı Linguine
Her Lokmada Ayrı Bir Lezzet

0 1
Mantarlı Linguine

Paylaş:

Bağlantıyı kopyala:

Malzemeler

1 paket linguine makarna
30 gr. tereyağı
400 gr. mantar Dilimlenmiş
100 gr. mascarpone peyniri
1 yemek kaşığı parmesan peyniri Rendelenmiş
1 paket krema
1 tam limon kabuğu Rendelenmiş
Bir tutam tuz
Bir tutam karabiber

Mantarlı makarnalardan vazgeçemeyenler için tek tarif; mantarlı linguine

Özellik
  • Sıcak Servis

Başlamadan Önce

Mantarlı linguine tarifi, içindeki mantarlarla enfes bir tada ulaşan mantarlı makarna tarifidir. Toplamda 20 dakikada kolayca hazırlayabilirsiniz. Eğer linguine bulma ile alakalı sorunlar yaşıyorsanız tabii ki de bu tarifi mantarlı spagetti olarak hazırlayabilirsiniz ya da mantarlı fettucine şeklinde de yapmanız mümkün. Siz yeter ki isteyin.

Püf Noktası
Tıpkı tüm makarna tariflerinde olduğu gibi bu tarifte de makarna suyunuzun iyice kaynadığından emin olmalısınız. Makarna suyuna tuz atabilirsiniz ancak yağ dökmemeniz çok önemli bir nokta. Çünkü makarna suyuna ekleyeceğiniz yağ makarnaların birbirine yapışmasını engellemiş olur ancak sosun da makarnaya yapışmasını engeller aynı şekilde. Son olarak makarnanınızı süzdükten sonra da soğuk sudan geçirmiyor, sosu makarnaya değil makarnayı sosa döküyoruz.

Adımlar

1
Tamam
10 Dakika

Peynirler ve Krema

Derin bir tencerede makarnayı haşlamaya başlayın. Makarna haşlanırken geniş ve derin bir tavada tereyağını eritin ve mantarları ekleyerek harlı ateşte pişirin. Ardından mascarpone peynirini, parmesanı, kremayı, rendelenmiş limon kabuğu ve tuz ekleyin.

2
Tamam
10 Dakika

Güzelce Soslayın

Kaynamaya başlayan sosun içine makarnayı ilave edin. Kısık ateşte yavaşça karıştırarak makarnanın iyice soslanmasını sağlayın ve biraz karabiber ilave edin. Rende parmesanla son dokunuşu yaparak sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!

Öznur Doğan

Makaronun büyüsüne aşık bir tür #yemeksever. Om nom nom!

yunan usulü makarna salatası tarifi
Önceki
Yunan Usulü Makarna Salatası
ahududulu detoks tarifi
Sonraki
Ahududulu Detoks