Sosisli Milföy
Sosunu Kendiniz Seçin

0 0
Sosisli Milföy

Paylaş:

Bağlantıyı kopyala:

Malzemeler

500 gr. milföy
500 gr. sosis Kokteyl sosis kullanabilirsiniz
Yarım çay bardağı süt
1 adet yumurta

Kareden üçgen çıkarmak zor olsa da sosisli milföye kim hayır diyebilir ki?

Özellik
  • Sıcak Servis

Başlamadan Önce

Sosisli milföy tarifi hem geniş sofralarda ara sıcak olarak kullanabileceğiniz, hem gün içinde atıştırmalık olarak yapabileceğiniz hem de hafta sonu kahvaltılarınızı şenlendirebileceğiniz bir tarif. Puf puf milföyün içinde kendisine yer edinen sosis yerine dilerseniz salam da kullanabilirsiniz ancak rulo haline getirmede biraz sorun yaşayabilirsiniz bu durumda.

Püf Noktası
Milföylerinizi üçgen şeklinde keserken sorun yaşama ihtimalinize karşı dört adet milföy karesini yan yana getirip büyük bir kare yapabilir ve bu sayede daha iyi bir şekilde üçgenler hazırlayabilirsiniz ya da eğer milföy hamurunuz oldukça buzunu salmış ve normal bir hamur kıvamına gelmiş ise hafifçe yoğurup yuvarlak bir şekilde açarak da pizza dilimleri gibi üçgenler oluşturabilirsiniz.

Adımlar

1
Tamam
15 Dakika

Fırını Isıtarak Başlayın

Fırınınızı ilk olarak altlı üstlü olmak üzere 220 dereceye ayarlayın. Ardından kare şeklinde olan milföy hamurlarını hafifçe unladığınız düz bir platformun üzerine yerleştirin. Her bir kareden üç adet üçgen çıkacak şekilde kesin yani örneğin sol üst köşeden bıçağı yerleştirip önce alt bölümün ortasına getirin. Ardından yine sol üst köşeden bıçağı yerleştirip kalan bölümden de iki adet üçgen çıkarın.

2
Tamam
10 Dakika

Sosisleri Yerleştirin

Hazırladığınız her üçgenin içini önce süt ile hafifçe fırçalayın, ardından geniş kısmına sosisi yerleştirip hafifçe katlayın. Sosisin etrafının milföy ile kaplanmasını sağlayın. Hazırladığınız tüm sosisli milföyleri daha önceden yağladığınız tepsiye yerleştirin. Aralarında boşluk bırakmaya dikkat edin.

3
Tamam
30 Dakika

Fırın Zamanı

Tepsinin içindeki milföylerin üzerini iyice çırptığınız yumurta ile fırçalayın. Dilerseniz üzerlerine çörek otu da serpebilirsiniz. Ardından 15 dakika pişirin. Fırının ısısını 180 dereceye düşürüp 10 dakika daha pişirin ve sıcacık servis edin.

Öznur Doğan

Makaronun büyüsüne aşık bir tür #yemeksever. Om nom nom!

Orman Meyveli Milkshake Tarifi
Önceki
Orman Meyveli Milkshake
ev yapımı cips tarifi
Sonraki
Ev Yapımı Cips